从土地上谋生非常辛苦，但某些人根本不想要其他生活方式。对雷透纳而言，就是不断重建他的鳗鱼堰，准备迎接德拉瓦河一年一度的鳗鱼迁徙。雷对抗急流河水的方法，就是移来巨石修补鱼堰裂口。
比利泰勒和儿子们的谋生方式，就是在阿帕拉契山脉的密林中，寻找珍贵人参。
泰勒家刚刚接到本季第一张大订单，但他们必须克服毒蛇的挑战，才能把人参挖出来。安迪和吉姆是红蚯蚓捕捉人，要比缅因州泥滩的浪潮来袭抢先一步，走错一步就会陷在齐腰的泥坑中。树瘤采集者葛雷格要寻找白蜡枫的树瘤，但只有一天来完成，葛雷格和艾尔必须冒险，在日落前把树瘤拖出峡谷。
全美各地都有人跟大自然搏斗，靠天吃饭。密西根州的克里斯和拉薇娜接到大订单，他们得在有限时间内找到大批珍贵野菇。在加州契科，艾尔冒险买下一个大树瘤，
这有可能让他发财，也可能不值一文。在德拉瓦河，雷抓到的鳗鱼变少，他觉得有东西或有人偷了鳗鱼。在缅因州，吉姆和安迪碰上抢夺泥滩的对手。
艾伯特迪希瓦必须赶到加州马提内兹峡谷，去挖出价值四千美元的树瘤，这个树瘤重量超过一吨，要挖出来肯定不容易。在德拉瓦河，雷透纳面临烟熏鳗鱼供不应求的窘境，他只有一天时间将货架装满鳗鱼，不然就会失去宝贵的客人。
在缅因州海岸的泥滩，吉姆和安迪在找寻挖掘红蚯蚓的新地点，他们决定到一处危险地区去碰运气，那里通常虫很多，但要到那里，他们必须冒险爬下危险山崖。在肯塔基山区，比利泰勒请儿子凯勒和朋友李协助，寻找人蔘以供应新客人的大订单;经过一整天的搜寻，比利希望他的新客户会对他的人蔘品质感到满意。
美国各地皆有一些特立独行的人，为了赚钱卖力工作。在德拉瓦河，捕鳗人雷透纳在前往渔堰途�性庥銮苛依妆Ｔ诎吕崭灾荩鹄赘翊锒桶氐舷Ｍ叻芰η宄淮ζ獒钙律希卮镆磺灏侔醯氖髁觥�
在缅因州，吉姆坎贝尔和安迪强斯和两名入侵他们地盘的挖虫人，发生激烈争斗。在密西根州的树林里，克里斯和拉薇娜努力寻找未因连日大雨而有损伤的野菇。想靠大地生活，就必须天天和自然力搏斗。
天气渐寒，依赖大地生存的人越发辛苦。在冰冻的缅因泥滩上，吉姆坎贝尔和安迪强斯决定和两名新手挖虫人分享珍贵的泥滩，试着把经验传授给想藉此讨生活的新手。
在肯塔基山上，采蔘人比利泰勒收到新客户的大笔订单，可能值一万两千美元，或是一毛钱都没有。在加州那帕，葛雷格达尔和艾伯特迪希瓦在一个核桃树瘤下了大赌注。在德拉瓦河，雷透纳想的不只是鳗鱼，他还担心自己的宠物鸸鶧有危险，必须赶紧修好鸸鶧的围栏以阻挡掠食动物。
广阔的美国荒野中，蕴藏实实在在的现金等待人们发掘。在阿帕拉契山脉，比利泰勒跟儿子接到8磅重野生人蔘的网路订单。在密西根森林，采菇人克里斯梅瑟利跟拉薇娜霍姆斯，请当地专家帮忙达成150磅的野菇订单。在德拉瓦河，雷透纳要修补渔堰，同时要达成200磅烟熏鳟鱼的订单。在加州马提内兹，艾尔迪希瓦跟赫伯迪利兹，要在两天内达成本季最大的树瘤订单。
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